အုန်း စိမ်း ပင် ပွှား ကျောက် ကျောပြုလုပ်နည်း
10 Apr 2017 2,211 Views
လုပ်ရလွယ်ကူပြီး စားလို့ လဲ ကောင်းတဲ့ အုန်းစိမ်းပင်ပွားကျောက်ကျော ဆိုတာနဲ့ ကျောက်ကျောရဲ့ အရသာအေးအေးလေးရယ် အုန်းစိမ်းအနံ့လေး ရယ် ပင်ပွားရဲ့ အရသာလေးရယ်တော်တေ်ာ လိုက်ဖက်လောက်ပါတယ်။
ပြုလုုပ်နည်း
- ပင်ပွွှားကို ရေစိမ်ပြီး ၊ အုန်းသီး အဖတ်ကို လိုသလို လှီးပါ ။
- အာဂါး အပြာ တစ်ထုပ် နဲ့ သကြား ၁၅ ကျပ်သားကို ရောမွှေပါ ။
- အိုးထဲမှာ အုန်းစိမ်းရည် နှစ်လုံးနဲ့ ရေ(တစ်လီတာခွဲ)ကို ကြိုပါ ။
- ပွက်ပွက်ဆူလျှင် ကျောက်ကျောနဲ ့သကြားကို ထည့်ပြီး အဆက်မပြတ် မွှေပါ ။
- ၁၀ မိနစ်ခန့် ကြာလျှင် ပင်ပွှားနဲ့ အုန်းသီးဖတ် လောင်း၍ ခဏ မွှေပြီးလျှင် ဗန်းထဲသို ့ထည့်ပီး အအေးခံလိုက်ရင် ရပါပြီ ။
- ရေခဲသေတ္တာ ထဲမှာ အေးအေးလေး ထားပြီး စားပါက ပိုကောင်းပါတယ်နော်။
- foodcolour အစိမ်းထည့်ပြီး ပြုလုပ်ထားတာလဲ ဖြစ်ပါတယ် ။
Credit:Food at home
