မၾကိဳက္တဲ့အစားအေသာက္အတြက္ ေပးစရာမလိုတဲ့ ဝန္ေဆာင္မွု
07 May 2016 1,415 Views
ၿမန္မာ လူမ်ိဳးတစ္ေယာက္ အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စု အလယ္ပိုင္းက Missouri ျပည္နယ္ရွိ Kansas City သုိ႔ ေရာက္တုန္းေရာက္ခိုက္ ျဖစ္ပါတယ္။ ျမန္မာလူမ်ိဳးျဖစ္တာေၾကာင့္ ဗိုလ္စာ မစားႏုိင္သျဖင့္ တရုတ္ဟင္းလ်ာဆုိင္တစ္ခုသုိ႔ သြားစားခဲ႔ ပါတယ္။ မြန္ဂိုလီးယားဝက္သားဟင္းလို႔ေခၚတဲ့ ဝက္သားနဲ႔ ထမင္းကို စားျပီး Ice Tea မွာေသာက္ပါတယ္။ ဝက္သားဟင္းဟာ ပထမ ျမည္းၾကည့္မွ ငံတဲ့အရသာကို ရရွိပါတယ္။ ဒီေတာ့ ဗိုက္ကလည္း သိပ္မဆာတာေၾကာင့္ ဒီေလာက္ေလး ငံတာကေတာ့ complaint မတက္ခ်င္ေတာ့ပါဘူးေလ ဆုိျပီးေတာ့ ဒီတိုင္းပဲ စားဖို႔ ဆံုးျဖတ္လိုက္ပါတယ္။ စားလုိ႔ သံုးေလးလုပ္ေလာက္ပဲ ရွိေသးခ်ိန္ စားလို႔ အဆင္ေျပပါရဲ႕လားဆုိျပီးေတာ့ ဝိတ္တာအမ်ိဳးသမီးက လာေမးပါတယ္။
အေမရိကန္ စားေသာက္ဆိုင္ေတြရဲ႕ ထံုးစံအတိုင္းကေတာ့ စားသံုးသူ ျမည္းၾကည့္ျပီးေလာက္တဲ့အခ်ိန္မွာ အစားအေသာက္ အေျခအေနေကာင္းရဲ႕လားကို အျမဲ လာေမးပါတယ္။ အကယ္၍ မၾကိဳက္ေသးရင္ ျပန္ျပင္ေပးဖို႔ပါ။ ကိုယ္ကေတာ့ ဆက္စားေပမယ့္ လာလည္း ေမးေနတယ္ဆုိေတာ့ Too much salt (ဆားမ်ားတယ္) လို႔ပဲ ေျဖလိုက္ပါတယ္။ ဆားမ်ားတာက ခ်က္ျပီးသားဟင္းလည္း ျဖစ္တာေၾကာင့္ ေရေႏြးနဲ႔ ျပန္ေဖ်ာလို႔လည္း မရလို႔ ျဖစ္ပါလိမ့္မယ္။ ဝက္သားကိုက ဆားနဲ႔ ႏွပ္ထားျခင္း ျဖစ္ျပီး ဟင္းခ်က္တဲ့အခါ ဆားထပ္ထည့္တာေၾကာင့္ ယခုလို ျဖစ္သြားေၾကာင္း ဆုိပါတယ္။ It's ok လို႔ပဲ ေျပာျပီးေတာ့ ကိုယ္ဟာ ဆက္စားလိုက္ပါတယ္။ စားသာစားတာ ဆားမ်ားတာေၾကာင့္ ဟင္းပြဲရဲ႕ သံုးပံုပံု တစ္ပံုပဲ ကုန္ပါတယ္။ ထမင္းကေတာ့ ကုန္ပါတယ္။ Ice Tea က ႏွစ္ခြက္ေသာက္လိုက္ပါတယ္။ (တစ္ခြက္ဖုိးပဲေပးရပါတယ္လုိ႔ ဆုိုလိ႔ုပါ။) ဒီလိုနဲ႔ ရွင္းမယ္လည္း လုပ္ေတာ့ ေဘာင္ခ်ာ ေရာက္လာတဲ့အခါ ၾကည့္လိုက္ေတာ့ ဝက္သားဟင္းဖိုးကို ဖယ္ထားပါတယ္။
ဘာလို႔လဲလို႔ ေမးလိုက္ေတာ့ မန္ေနဂ်ာကေနျပီးေတာ့ မယူပါနဲ႔လို႔ ေျပာလို႔ပါတဲ့။ တကယ္ေရာ အဆင္ေျပရဲ႕လားလို႔ ကိုယ္က ေသခ်ာေအာင္ေမးလိုက္ပါတယ္။ ဘာလို႔လဲဆုိ ျမန္မာျပည္မွာက ၾကိဳက္ၾကိဳက္ မၾကိဳက္ၾကိဳက္ စားျပီးရင္ ေပးရတဲ့ အက်င့္က ရွိေနလို႔ပါ။ အားနာတတ္တဲ့ အက်င့္ကလည္း ပါေနလို႔ပါ။ အဆင္ေျပပါတယ္။ မေပးပါနဲ႔။ ရပါတယ္ရွင္ ဆုိျပီး ေျပာေနတာ့ ကိုယ္ကလည္း Tip money ပုိေပးလိုက္ပါတယ္။ ၂.၉၅ ေဒၚလာပဲ က်ေပမယ့္ Tip money အပါဝင္ ၈ ေဒၚလာေပးလိုက္ပါတယ္။ Tip money ကေတာ့ အေမရိကန္ ထံုးစံအရ ၁၅ - ၂၀ ရာခုိင္ႏွုန္း ေပးရေပမယ့္ ကိုယ္ကေတာ့ ပိုပိုသာသာ ေပးလိုက္ခဲ့ ပါတယ္။ ဒီလို ဝန္ေဆာင္မွု ေကာင္းမြန္မွုေၾကာင့္ ဆားငံေပမယ့္ စိတ္ခ်မ္းခ်မ္းသာသာ စားခဲ့ရပါတယ္။
Credit: YoYarLay
